西紅柿狂歡節(jié)的參加者在活動(dòng)之前會(huì)穿上泳衣，戴上潛水鏡和浴帽。投擲開(kāi)始前，輛滿載西紅柿的卡車會(huì)將熟透的西紅柿傾倒在布諾的街道上供人們狂歡。決戰(zhàn)開(kāi)始前，按照慣例，舉辦方首先點(diǎn)燃一個(gè)爆竹。當(dāng)它升空時(shí)，人們就開(kāi)始不停地抓起身邊熟透了的西紅柿互相投擲，可以想象場(chǎng)面是多么的火爆！當(dāng)?shù)诙�個(gè)爆竹升空的時(shí)候，大家就會(huì)乖乖鳴金收兵。屆時(shí)小鎮(zhèn)的消防水龍頭將大顯身手。在短短的時(shí)間內(nèi)，小鎮(zhèn)又會(huì)恢復(fù)它原來(lái)寧?kù)o的面貌。幾乎持續(xù)一星期的狂歡后，當(dāng)?shù)鼐用窈蜁?huì)和渾身粘糊糊的“西紅柿斗士”們一起加入了布諾鎮(zhèn)的街道清潔工作。

　　西紅柿節(jié)并不是西班牙傳統(tǒng)的宗教節(jié)日，而是南部小鎮(zhèn)布紐爾所特有的，但其獨(dú)特性引起了世界各地媒體的興趣，每年都會(huì)對(duì)這個(gè)瘋狂的日子進(jìn)行報(bào)道。原來(lái)西紅柿節(jié)的來(lái)源，傳說(shuō)小鎮(zhèn)曾在1945年發(fā)生了一次街頭斗毆，斗毆的青年們拿起蔬菜和木板作為武器。后來(lái)維護(hù)治安的警察介入，打斗才告一段落。一年以后，這群青年再次打斗，但不同的是，這次他們帶來(lái)自己的西紅柿作為武器。此后每年八月，該鎮(zhèn)的居民以及數(shù)倍于該鎮(zhèn)人口的名游客就會(huì)涌上街頭，互相投擲熟透的西紅柿，歡度狂歡節(jié)。