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2016年10月10日至12日,第二屆全國民宿大會(huì)暨中國旅游協(xié)會(huì)民宿客棧與精品酒店分會(huì)成立大會(huì)在貴州安順舉辦。來自國內(nèi)大型旅游集團(tuán)、全國各地民宿自組織機(jī)構(gòu)、民宿業(yè)者、民宿投資者、非標(biāo)住宿產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)及貴州省各區(qū)縣的600多名代表與會(huì)。會(huì)上發(fā)布了《2016中國民宿發(fā)展研究報(bào)告》,多名業(yè)界大咖做了專題演講,各方代表就非標(biāo)住宿業(yè)發(fā)展所面臨的痛點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)進(jìn)行了話題探討……在民宿火熱發(fā)展的當(dāng)下,不少與會(huì)代表表現(xiàn)出一份冷靜。
小民宿孕育大市場
正如出席會(huì)議的中國旅游協(xié)會(huì)會(huì)長段強(qiáng)所說,小民宿構(gòu)建出的大市場越來越吸引社會(huì)方方面面的注意和關(guān)注。那么,這個(gè)市場有多大?
北京盛世唐人旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院院長吳琳在會(huì)上發(fā)布《2016中國民宿發(fā)展研究報(bào)告》時(shí),截取了去哪兒網(wǎng)的數(shù)據(jù):截至2015年10月30日,民宿客棧在去哪兒網(wǎng)登記數(shù)量為42658家,而至今年9月30日,這一數(shù)據(jù)增長到48070家,不足一年時(shí)間增加了5412家,增速相當(dāng)快!澳壳,從全國各省份來看,云南民宿客棧的數(shù)量位居全國第一,數(shù)量達(dá)7392家,其次是浙江,6141家,位居全國各省份第二名,接下來是北京、四川以及山東。近1年時(shí)間,云南、浙江、廣東的民宿增長最為明顯,大理、深圳、上海、麗江、成都等城市的民宿增量排在全國前五位!眳橇照f。
邁點(diǎn)網(wǎng)副總裁丁曉宇在會(huì)上作《2016年中國民宿品牌發(fā)展趨勢和區(qū)域人群分析》演講時(shí)給出了這樣一組數(shù)字:截至2016年年初,全國有超過4萬家的民宿,民宿從業(yè)人員近100萬人,市場規(guī)模已達(dá)200億元。預(yù)計(jì)到2020年,我國民宿行業(yè)營業(yè)收入將達(dá)到362.8億元。
民宿客棧發(fā)展為何如此火熱?與會(huì)代表認(rèn)為,這跟我國進(jìn)入工業(yè)化發(fā)展中后期面臨經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,中產(chǎn)階層的崛起、消費(fèi)能力的增強(qiáng),人們對旅游方式、生活方式的新追求,城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,相關(guān)利好政策的推動(dòng)以及鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展等因素有關(guān)。
“類似過云山居投資380萬元,8間客房1年多收回成本的高回報(bào)案例在民宿領(lǐng)域有很多。莫干山的民宿一晚上售價(jià)2000-3000元,還火的不行,這些讓民宿這一產(chǎn)業(yè)受到各方的關(guān)注!币晃煌顿Y者在會(huì)上對記者表示。隱廬酒店董事長羅丁認(rèn)為,當(dāng)下,民宿客棧等非標(biāo)住宿是一個(gè)保值增值的金融產(chǎn)品,它可以盤活有文化底蘊(yùn)的固定資產(chǎn),產(chǎn)生良好的現(xiàn)金流及不錯(cuò)的投資回報(bào)。
《2016中國民宿發(fā)展研究報(bào)告》顯示,近1年時(shí)間,各地民宿的投資主體呈現(xiàn)了多元化、大眾化的特征,這一領(lǐng)域不僅有個(gè)體投資,還有大型旅游企業(yè)、地產(chǎn)商等資本巨鱷投資;投資方向既有民宿實(shí)體,也有預(yù)訂平臺(tái),還有做輕資產(chǎn)運(yùn)營的民宿加盟平臺(tái);融資方式也靈活多樣,新興的眾籌正作為一種有效的融資方式,活躍在民宿領(lǐng)域。
新環(huán)境助推新變化
新當(dāng)選的中國旅游協(xié)會(huì)民宿客棧與精品酒店分會(huì)會(huì)長、北京世紀(jì)唐人旅游發(fā)展股份有限公司董事長張曉軍表示,近一年來,民宿客棧等非標(biāo)住宿迅速發(fā)展。不管是政策、標(biāo)準(zhǔn)還是產(chǎn)品、市場,都在發(fā)生著巨大的變化。
《2016中國民宿發(fā)展研究報(bào)告》顯示,近一年左右的時(shí)間,國家層面及地方層面都出臺(tái)了相關(guān)政策鼓勵(lì)民宿發(fā)展,為民宿提供了前所未有的政策環(huán)境。
2015年11月,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見》首次點(diǎn)名“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”;今年2月17日,十部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)綠色消費(fèi)的指導(dǎo)意見》,鼓勵(lì)個(gè)人閑置資源有效利用,有序發(fā)展民宿出租。地方層面,《浙江省旅游管理?xiàng)l例》首次將民宿概念植入國內(nèi)法律法規(guī)中,并將其納入政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的會(huì)務(wù)等采購范圍;新修訂的《福建省旅游條例》、《北京市旅游條例(草案)》,紛紛把民宿納入其中。還有廈門、黃山、奉化、婺源、張家界等都出臺(tái)了相關(guān)管理辦法和標(biāo)準(zhǔn)等。
近一年時(shí)間,民宿自組織的數(shù)量增加尤為明顯,且平臺(tái)類型與功能呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展趨勢。據(jù)吳琳介紹,國內(nèi)首個(gè)省級(jí)民宿組織——福建省民宿協(xié)會(huì)已成立;北京民宿聯(lián)盟、鄉(xiāng)關(guān)何宿、國際民宿聯(lián)盟等自組織也在促進(jìn)民宿的有序發(fā)展;一些地方政府也在成立相關(guān)協(xié)會(huì)組織引導(dǎo)民宿發(fā)展,比如,廈門市海滄區(qū)民宿旅游協(xié)會(huì)、樂清民宿協(xié)會(huì)等。
市場層面,80后、90后漸成旅游的主力軍,二孩時(shí)代涌現(xiàn)更多的親子旅游需求,老齡化社會(huì)將越來越流行的旅居養(yǎng)老……這些因素,民宿經(jīng)營者或計(jì)劃開設(shè)民宿的投資者都要考慮!氨热,二孩和一孩在床位配置要求方面就不同!眳橇照f。
客源方面,云掌柜的數(shù)據(jù)信息顯示,北、上、廣、深是民宿客?驮词袌稣急茸罡叩某鞘校嫉饺珖袼蘅蜅20%。麗江、大理等地主要以北、上、廣以及成都、重慶等地游客為主,成都、杭州、深圳等地最大客源地為本地客源,西塘則以長三角為主要客源市場。
目的地市場表現(xiàn)方面,近一年來,廈門、大理、麗江、三亞成為目前我國大陸地區(qū)目的地市場熱度最高的城市。從2015年全年各地民宿的平均房價(jià)來看,大理、杭州、西塘相對較高,700元以上的客房占比分別達(dá)19.1%、14.1%和15.6%。
各地不斷涌現(xiàn)出一些成功的民宿品牌,包括唐人投資開發(fā)的新鄉(xiāng)居生活——唐鄉(xiāng)模式、民宿業(yè)的小米模式——宛若故里、O2O模式——游多多客棧、精品連鎖——花間堂,以及自成風(fēng)景——豬欄酒吧等。
熱發(fā)展已現(xiàn)冷思考
民宿客棧作為火爆、快速發(fā)展的新興業(yè)態(tài),其積累的問題也開始逐步顯現(xiàn)。段強(qiáng)在大會(huì)發(fā)言時(shí)指出,民宿產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)不容忽視,比如,個(gè)性化本是民宿的靈魂,但產(chǎn)品與服務(wù)趨同現(xiàn)象已經(jīng)在悄然蔓延;過度與不當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)違反了住宿服務(wù)的基本規(guī)律,反而會(huì)降低客人的體驗(yàn)感;盈利模式不夠成熟,讓一批民宿項(xiàng)目難以實(shí)現(xiàn)基本的經(jīng)營利潤;消防、土地等法律法規(guī)的滯后,也成為制約民宿發(fā)展的制度瓶頸。此外,政府的強(qiáng)力推動(dòng)與民宿業(yè)自我發(fā)展規(guī)律的關(guān)系協(xié)調(diào)、大企業(yè)大資本的進(jìn)入與民宿小微投資本質(zhì)的矛盾處理、民宿個(gè)性化的特征與實(shí)施連鎖化發(fā)展如何權(quán)衡等等,都是當(dāng)前民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展要面臨的問題。“中國旅游協(xié)會(huì)成立民宿客棧與精品酒店分會(huì),即旨在立足行業(yè)、服務(wù)企業(yè),通過行業(yè)組織的力量規(guī)范、引導(dǎo)這一產(chǎn)業(yè)科學(xué)健康、可持續(xù)發(fā)展!睆垥攒娬f。
另外,“目前,民宿的概念尚未統(tǒng)一,業(yè)內(nèi)外認(rèn)知混亂。農(nóng)莊、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店、客棧都被稱為民宿,行業(yè)也魚龍混雜,多態(tài)發(fā)展。各地的監(jiān)管、法律也處在缺失狀態(tài)。例如,廣州的民宿企業(yè)要合法經(jīng)營,只能參照旅館業(yè)或房屋租賃來管理。”吳琳表示。
與會(huì)代表探討交流時(shí),多次談到了“理性”一詞。
“各地民宿的經(jīng)營并不是都火爆,而是出現(xiàn)了兩極分化。一方面,以莫干山為代表的早期民宿發(fā)展區(qū),依托成熟的區(qū)域市場及強(qiáng)大的品牌效應(yīng),表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展活力,定價(jià)堪比星級(jí)酒店卻異;鸨,全年無淡季;另一方面,大批新晉民宿經(jīng)營者,卻面臨著定位失準(zhǔn)、客源不穩(wěn)的發(fā)展困境,在日益激烈的競爭之下舉步維艱!睆垥攒娡嘎。
前幾年各地民宿一哄而上,同質(zhì)化嚴(yán)重、故事性缺失、人情味流失、地方性消失、鄉(xiāng)村性遺失等突出問題,也正讓投資者逐漸理性起來。來自山西的投資者蘇女士此次參會(huì)就是想聽聽各地民宿的發(fā)展情況及相關(guān)的政策、市場分析!罢娼鸢足y不能貿(mào)然砸出去,做與不做還是要根據(jù)自身當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r而定。畢竟全國各地的市場不同,各家成功的民宿的做法也不同,火熱中還是應(yīng)該保持一份冷靜。”
“真正的民宿,不應(yīng)只是有住宿功能的場所,也不應(yīng)是農(nóng)家樂的替代品,而是一種新的生活方式。每一家設(shè)計(jì)獨(dú)到的民宿都承載著開發(fā)者的理想,它雖然沒有高級(jí)奢華的設(shè)施,但卻能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的情懷,體驗(yàn)有別于以往生活的一種全新的生活方式!睆垥攒娬f,目前很多民宿依然停留在賣住宿而非賣生活的階段,但相信經(jīng)過幾年的大浪淘沙之后,這一產(chǎn)業(yè)將會(huì)在情懷與商業(yè)中找到平衡,釋放出百花齊放的魅力。
目前電競酒店還是要按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、管...
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